A partir de esta entrada los títulos van a ir personalizados. Hasta ahora la idea de entradas en forma de diario me parecía interesante, además no me hacían pensar demasiado... Ahora me lo voy a currar un poco más.... Nuevo reto!!!! A ver si lo consigo...
Este sábado hice mi primera incursión en el mundo de las Cupcakes, la buttercream y los fondants. Me imagino que habréis oído alguna de estas palabras últimamente porque están de plena actualidad. Mira que yo soy poco de seguir la moda y a las masas (nunca mejor dicho) pero esta vez no me he podido resistir.
Asistí a un curso de 5 horas que se me hicieron 5 minutos porque lo que aprendí, me encantó!!!!. Partimos de cupcakes que ya había hecho la profesora y nos fue enseñando técnicas para decorarlas. Esta semana me pondré yo solita a ello haciendo incluso la magdalena.... eso será otro cantar.... pero espero que me salgan como mínimo la mitad de ricas.
Os dejo mis creaciones para que le echéis un ojo:
Esto juega en contra de unos de los objetivos fijados al comienzo del curso que era adelgazar.... Pero la suerte que tengo es que como no tolero bien las grasas no me puedo comer más que un poquito de alguna así que problema resuelto. En el curso la profesora dijo que cada una suele tener 2000 calorías, no sé si será verdad pero tranquilamente puede ser porque con la cantidad de azúcar y mantequilla que tienen.....
Seguro que cualquier postre que nos hagan las amamas estará mejor y será más sano pero para ocasiones especiales como cumples infantiles con estas cosicas se triunfa seguro.
Ahora como pasa cuando comienzas una actividad nueva tengo que "invertir" en instrumental, porque con lo poco cocinillas que soy no tengo ni una triste manga pastelera.
Aio..... En la próxima entrada veré si puedo mostraros mis avances.
Pasad buena semana que además esta es corta....
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